威海特色小吃

威海，一座美食的天堂，以其独特的海洋风情孕育出无数令人垂涎的特色小吃。这里，每一道小吃都承载着浓厚的地方文化和历史记忆。

走进威海，你不得不尝试的特色小吃有：干炸小黄鱼、千层饼、炸海蟹、清蒸加吉鱼等。这些美食不仅是味觉的享受，更是一次深入了解威海文化的旅程。

千层饼是山东一带的名吃，历史悠久，风味独特。它又被称作“瓤子饼”，其中鄣城村路边客栈制作的味道最佳，层层叠起，口感酥脆，回味无穷。

炸海蟹，这是一道令人垂涎的传统名菜，也是威海当地的特色。呈红赤色，外酥里嫩，咸香辣味，质嫩味鲜，让人欲罢不能。

清蒸加吉鱼，这是山东沿海地区的传统名菜，也是高档筵席的必备大件菜。加吉鱼原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，让人回味无穷。

除此之外，威海的特色小吃还有豆腐汤、煽海蛎子、媳妇饼、起糕、乳山樱桃、猪脚姜、豉汁扇贝、大枣饽饽、盛家火烧、育黎刀切面等。每一道小吃都有着自己独特的风味和故事，等待着你的和品味。

来到威海，你不仅可以欣赏到美丽的海景，还可以品尝到这些美味的特色小吃。让我们一起走进威海的美食文化，感受这座城市的独特魅力吧！