常州四大特产

常州，这座历史悠久的城市，以其独特的文化气息和美食文化而著称。其中，常州四大特产更是代表了这座城市独特的味道和风情。

要说到常州糕，这是常州人最喜爱吃的家常传统食品之一。它是一种具有独特口感和风味的椭圆形大烧饼，外皮金黄酥脆，内部柔软香甜。每一口都能感受到常州人的家乡味道和情感。

蟹壳黄是常州地方特色小吃，俗称小麻糕，常与糕相配作为礼品赠送给亲朋好友。蟹壳黄的馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种，每一种都充满了浓郁的香味和独特的风味。

再来，芝麻糖作为常州的传统名点，具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就开始制作一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。芝麻糖口感香甜酥脆，是许多人的最爱。

不得不提的是梨膏糖。它是常州的特色传统名点，以其独特的制作工艺和口味而闻名。常州梨膏糖制作技艺已成为江苏省级非物质遗产，体现了常州人民的智慧和匠心。

常州四大特产是这座城市独特的味道和文化的代表。无论是作为礼品赠送还是自用，都能让人感受到常州的美食文化和独特风情。如果你有机会来到常州，一定要品尝这四大特产，感受这座城市的独特魅力。