多宝鱼是淡水鱼吗

多宝鱼，这个名字让人误以为它是淡水鱼，实际上它是一种生活在海洋中的珍贵鱼类。它的英译名是大菱鲆，又被称作欧洲比目鱼，是我国当代最成功的海水鱼类引种范例之一。后期养殖推广的成功让多宝鱼成为海水养殖的主导品种之一。

多宝鱼属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，是大西洋东侧沿岸特有的名贵低温经济鱼种之一。这种鱼类广泛分布在东北大西洋沿岸的海域，从寒冷的冰岛海域到温暖的摩洛哥海域都有它的身影。它们适应了从寒冷的北极到温暖的热带海域的各种环境，能够承受从摄氏一度到二十八度的水温变化。它们是一种冷温性、底栖杂食性鱼类，有着生长速度快、率高、抗病能力强等特点。它们不仅美味可口，营养价值也极高。这种美味且营养丰富的鱼类受到人们的广泛喜爱和追捧。同时它们还具有极强的适应能力和生命力，能够在各种环境下生存和繁衍后代。雄鱼一般一年就能性成熟，雌鱼则需要两年时间才能达到性成熟阶段。它们的繁殖能力也非常强，为养殖业带来了很大的经济效益。多宝鱼的引进和养殖不仅丰富了人们的餐桌，也为我国的海洋养殖业带来了巨大的经济效益和社会效益。如今，多宝鱼已经成为我国海洋养殖业的重要支柱之一。