gbt26760-2011是纯粮酒吗

介绍GB/T 26760-2011：酱香型白酒的纯粮酿造之道

随着酒文化的盛行，越来越多的消费者开始关注酒的品质与来源。今天，我们就来深入解读一下GB/T 26760-2011这一标准，其背后的纯粮酒酿造工艺。

GB/T 26760-2011是酱香型白酒的国家标准，自2011年12月1日起正式实施，成为行业的推荐性标准。那么，什么是酱香型白酒呢？酱香型白酒是一种以高粱、小麦、水等为原料，通过传统固态法发酵工艺酿造而成的白酒。这种酿造工艺讲究天然发酵，不添加任何食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。

酱香型白酒之所以备受青睐，与其纯粮酿造有着密不可分的关系。纯粮酒是指使用纯粮食作为原料，经过一系列的酿造工艺，最终得到的酒品。这种酒品口感醇厚，回味悠长，深受消费者喜爱。而GB/T 26760-2011标准明确规定了酱香型白酒的原料和酿造工艺，确保了其纯粮酒的品质。

在这一标准的严格规范下，酱香型白酒的生产过程需要经过多道工序，包括原料的挑选、发酵、蒸馏、陈酿等。每一道工序都需要精湛的技艺和严格的把控，以确保最终产品的品质。该标准还对检验规则、标志、包装、运输和储存等方面做出了详细的规定，确保消费者能够购买到品质优良的酱香型白酒。

GB/T 26760-2011标准下的酱香型白酒是纯粮酿造的代表，其严格的工艺规范和品质要求，确保了消费者能够品尝到最正宗的酱香型白酒。如果你是一位热爱酒文化的朋友，不妨尝试一下GB/T 26760-2011标准的酱香型白酒，体验一下其独特的口感和风味。