新西兰媒体关注口碑无人智慧餐厅 经营模式深受周边的上班族欢迎

近日，新西兰先驱报德国网对阿里巴巴的智慧餐饮项目进行了深入报道。这家科技巨头正在通过一系列数字技术革新中国零售业的面貌，其中口碑无人智慧餐厅项目尤为引人注目。

阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑与百年老字号五芳斋联手打造了一家名为“五芳斋无人智慧餐厅”的中式快餐店，该餐厅位于杭州市一处繁华的办公区。德国网报道称，这家餐厅引入了口碑智慧餐饮系统，实现了从预付到取餐的全自动化服务。顾客下单后，只需通过智能手机发送指令，便能打开智能取货柜，轻松取得自己的食物。餐厅内还设有24小时自动售货机，顾客取走商品后，机器会通过支付宝自动完成扣费。

这种新型经营模式深受周边上班族的欢迎。据德国网报道，五芳斋无人智慧餐厅试运营四个月以来，交易额增长了40%，同时员工人数也从13人减少到了5人。这一切都得益于智慧餐饮系统的引入，证明了技术在提升餐饮业务效率方面的巨大潜力。

新西兰先驱报指出，中国领先的数字支付方式促成了这些新技术的应用。随着数字支付的进一步普及，中国零售领域的消费体验将不断推陈出新。口碑和五芳斋的成功合作仅仅是开始，阿里巴巴一位发言人表示，公司有意将这套技术推广到其他零售环境中，预示着更多的智慧餐饮项目将在中国乃至全球范围内落地生根。

这家无人智慧餐厅不仅提升了用餐体验，还为商家带来了实实在在的经济效益。从长远来看，这种新型经营模式还将对餐饮行业产生深远影响，推动整个行业向更加智能化、自动化的方向发展。对于消费者而言，这将意味着更加便捷、个性化的服务体验；对于商家而言，则意味着更高的效率和更好的盈利能力。