最强盛的王朝 竟因为月饼而得以创立

中国历史上最为辉煌的王朝，被世人尊称为“盛唐”。但你知道吗？这个伟大王朝的建立，竟与一种节日的必备美食息息相关——月饼。这究竟是如何一回事呢？

在唐朝以前，虽然中国已有过节气的习俗，但并没有把中秋节这一天固定在农历的八月十五日。中秋节，原本是一个庆祝丰收的节日。在古代农耕社会，农历的八月份是秋收的季节，也是一年之中收获量最大的季节。人们会在仲秋时节欢庆丰收，却未曾将这一庆祝活动固定在特定的日子。

历史总是充满了戏剧性。隋朝末年，社会动荡不安，远在江南的统治者已无力掌控全局。李渊，这位伟大的唐朝开国皇帝，在晋阳起兵，誓要夺取长安。

在这关键的时刻，李渊的军队在进军途中遇到了一个大问题：军粮短缺。生火做饭成了困扰军队的一大难题。而就在这个时候，李渊的谋士裴寂，在看到八月十五那轮明亮的圆月时，突发奇想，以圆月为灵感，发明了月饼。

裴寂制作的月饼，不仅解决了军队的粮食问题，还成为了唐朝建立的重要推手。从此，对月饼的重视达到了前所未有的高度。每到八月十五这一天，皇帝都会宴赐群臣，并把月饼赐给每一位臣子。这也成为了后世每到中秋节，老板给员工发月饼这一习惯的起源。

那么，为何选择月饼作为军粮呢？月饼以其丰富的馅料、长达三十天的保质期以及能一次解决多日粮食需求的便利性，成为了军队的理想食物。在古代行军途中，月饼不仅可以充饥，还能让士兵品尝到各种风味，避免了每天生火做饭的麻烦和风险。

李渊给唐军士兵发的月饼，不仅仅是食物，更是胜利的象征。后来的唐朝皇帝，每到八月十五这一天都会效仿祖先，赏赐群臣月饼。这种传统一直延续至今，成为了我们每年中秋节的必备习俗。月饼的背后，不仅是一段历史的传承，更是中华民族团结和凝聚的象征。