开心果100克营养成分表(开心果多少钱一斤，开心

开心果价格与营养奥秘

亲爱的读者们，你是否对那价格不菲但深受欢迎的开心果感到好奇？让我们一同其背后的故事。每公斤的头等开心果零售价为75元，二等65元，三等50元，四等40元。这些只是参考价格，真实的交易价格会因城市与售卖点而有所不同。

为何开心果的价格要高于普通的坚果零食呢？这背后有多重因素支撑。

首要原因在于其营养价值丰富。开心果果仁每100克就含有维生素A 20微克、叶酸59微克，还有钙、磷、铁、钠、钾等矿物质。这些营养成分各具特色，共同决定了开心果的价值。其中，钾的含量尤其突出，高达970毫克，有助于维持心脏功能，促进新陈代谢。

开心果在滋补方面的效果也为人们所熟知。除了能够调养身体，还有益气补虚的作用。对于神经衰弱、贫血、营养不良等症状有一定的治疗效果。更令人惊喜的是，它还能保护视力、控制体重。这种全方位的效果，让开心果在零食界独树一帜，价格自然相对较高。

还有一个不可忽视的原因就是开心果的产量问题。在我国，开心果的种植面积相对较小，目前仅在新疆及甘肃省甘谷县有种植。正所谓“物以稀为贵”，由于其种植面积有限，产量无法满足庞大的市场需求，价格也就随之上涨。

开心果的高价背后有着其独特的营养价值、滋补效果以及产量因素的支持。虽然价格相对较高，但其独特的口感和营养价值让人心甘情愿为其买单。亲爱的读者们，你们对开心果有了更深入的了解之后，是否更加喜爱这种美味又营养的零食了呢？